Pita sa tikvicama i grizom

Predlažemo vam da napravite laganu pitu sa tikvicama i grizom. U nastavku pročitajte kako.

Sastojci za 8 osoba:

– oko 1 kg mladih tikvica

– 50 g oštrog brašna

– 100 g griza

– 1 prašak za pecivo

– 5 jaja

– 250 g svježeg sira

– 1 kašika vegete

– biber

– so

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Priprema:

– Tikvice operite, narendajte i ostavite sa strane (nemojte ih soliti).

– Brašno, griz i prašak za pecivo izmiješajte.

– Jaja razmutite, umiješajte sir, Vegetu,biber i so.

– Dodajte u smjesu brašna i na kraju umiješajte tikvice

– Vatrostalnu posudu promjera 28 cm premažite maslacem i pospite grizom, pa ulijte pripremljenu smjesu.

– Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta (dok lijepo ne porumeni), prenosi “Alo”.

Posluživanje:

Pečenu pitu narežite toplu i poslužite. Pitu možete poslužiti i hladnu uz jogurt.

Prije pečenja pitu možete zaliti slatkim vrhnjem.