Kolač s makom i plazmom

Dodosimo vam recept za kolač s makom i plazmom.

SASTOJCI:

500 ml mlijeka

2 kašike pšeničnog griza

150 g šećera

200 g mljevenog maka

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

300 g mljevene plazme

100 g čokolade

3 kašike ulja

PRIPREMA:

U šerpu sipati mlijeko i šećer i lagano zagrijavati. Kad provri, dodati mak i griz, miješati dva-tri minuta dok se smjesa malo ne zgusne. Skloniti s vatre, dodati plazmu i mak i miješati dok se masa ne sjedini. Smjesa se sipa u kalup obložen pek-papirom, okvirne veličine 30x20cm. Na pari otopiti čokoladu sa tri kašike ulja i sipati na još uvijek topao kolač. Ohladiti u frižideru oko dva sata i servirati.