Prijedlog za današnji ručak: Punjene posne paprike

Za sve one koji poste božićni post, donosimo vam recept za savršen ručak.

Potrebno je za 20 do 30 srednjih paprika:

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

•     1 glavica crnog luka
•     1 veći praziluk
•     2 šargarepe
•     2 kašike korena celera
•     100g ili malo manje sitne soje u ljuspicama
•     1,5 šolje od 2dl pirinča
•     malo brašna
•     Začini: so, biber, suvi začin i crvena paprika.
•     Preliv-zapška: voda, 2 kašike brašna, 50ml ulja i 2,5 kašičice začinske paprike.

Priprema:

Predinstati na malo ulja, luk i rendanu šargarepu. Rendan korijen celera i praziluka, a pred kraj dodajte ljuspice soje i pirinač. Dodajte začine i malo brašna. Sa dobijenim filom napunite suve crvene paprike, pa ih posložite sve u tepsiju, prelijte sa zaprškom i prekrijte folijom. Pecite u zagrijanoj rerni oko sat vremena, piše Stil.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.