Paprikaš od šampinjona: Ručak za cijelu porodicu

Ideja za današnji ručak.

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka. 
• 300 g šargarepe
• 500 g mladih šampinjona
• 3 veća krompira
• 1 kašika ajvara
• 50 ml kuvanog paradajza
• ulje
• 1 veća kašika brašna prema želji

začini: aleva paprika, lovorov list, biber, so, ljuta paprika, peršunov list, origano

Priprema:

Na ulju ispržiti sjeckan luk, šargarepu na kolutove, a kasnije i šampinjone na listiće. Dodati malo aleve paprike, lovorov list, biber, origano i suvi začin. Sipati vode da kuva 50 minuta. Ako ima dosta tečnosti, dodati kašiku umućenog brašna.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

 Dodati 1 kašiku ajvara i kuvan paradajz. Ostaviti minut, dva, pa ubaciti sjeckan peršun i isključiti, prenosi Magazin Novosti.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.