Kako znati da li je jaje domaće ili ne: Pogledajte razliku na palačinkama

Iako je na prvi pogled, dok su cijela jaja, teško pronaći razliku između domaćih i kupovnih, čim ih razbijete i stavite u posudu jasno će vam biti koja jaja su nosile koke kojima je dopušteno slobodno kretanje, a koja ne.

Naime, što je boja žumanjka intenzivnija, odnosno što je više narandžasta, to su veće šanse da je jaje domaće.

Upravo su od takvih jaja kolači i palačinke jače i ljepše boje u odnosu kada tijesto pravimo od jaja kupljenih u trgovini.

I jedna i druga jaja se mogu koristiti za jelo i imaju otprilike istu količinu hranjivih materija.

Jaja koja kupujemo u marketima najčešće se dobijaju od koka koje žive u kavezima, dok su jaja koka koje se slobodno kreću nešto drugačija jer kretanje, kao i njihov vid ishrane, utiču na izgled jaja.

Primjer na kome je razlika između kupovnih i domaćih jaja najočiglednija jesu palačinke, a u to smo se i sami uvjerili.

Donosimo vam i recept za palačinke:

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

5 jaja

500 g brašna

400 ml kisele vode

kašičica šećera

malo soli

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.