Kako da zgusnete grašak, a da ne pravite zapršku

Jedan tajni sastojak grašku daje poseban šmek i čini ga gušćim nego inače. U pitanju je priprema sa mirođijom.

Lagano je za stomak, zdravo i ukusno, a nije vam potrebna nikakva posebna kulinarska vještina da biste ga skuvali.

Sastojci:

500 g graška

500 g svinjskog mesa (može i piletina)

1 crveni luk

1 praziluk (po želji)

1 mrkva

1 krompir

3 čena bijelog luka

1 kesica instant krem čorbe od graška

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

suvi biljni začin, biber

1 kašičica slatke mljevene paprike

malo mirođije

2 kašike kečapa

1 kašičica suvog vlašca (po želji)

Priprema:

Propržite isjeckan crveni luk i praziluk i posolite. Dodajte meso isjeckano na kockice. Začinite suvim biljnim začinom, biberom i slatkom mljevenom paprikom. Ako želite, možete da dodate i tucanu ljutu papriku i vlašac.

Kada se meso malo upržilo, ubacite sitno sjeckan krompir, mrkvu i bijeli luk. Promiješajte, pa dodajte grašak i opet promiješajte. Dodajte malo mirođije, malo kečapa i nalijte vodom.

Poklopite i kuvajte na tihoj vatri.

Napravite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirođije, pa i nju nalijte u grašak. Kuvajte otprilike 30-45 minuta, prenosi Krstarica.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.