Puding od prosa

Puding od prosa je naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

• 500 ml mlijeka
• 500 ml vode
• 80 g šećera
• 150 g prosa
• 30 g kakaoa
• 50 g čokolade za kuvanje
• 1 narandža (sok i korica)

PRIPREMA:

U šerpu sipajte mlijeko, vodu i šećer pa stavite na srednje jaku vatru da provri.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Odvadite malo od smjese i u njoj razmutite kakao. Proso dobro operite u situ i dodajte u šerpu, kao i razmućeni kakao, smanjite vatru i kuvajte uz povremeno miješanje. Dodajte i koricu i sok od narandže pa nastavite kuvanje. Gotovo je za 20 do 25 minuta. U skuvani puding dodajte čokoladu i miješajte dok se ne istopi.

Vruć puding sipajte u čaše i servirajte topao ili sačekajte da se ohladi, ukrasite kockicama narandže i poslužite. Ukoliko želite skuvani proso možete izmiksati štapnim mikserom da se pretvori u kašu.

* Recept preuzet sa stranice “Jekin Kapric”. 

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.