Varivo od tikvica sa mlijekom

Napravite varivo od tikvica sa mlijekom.

SASTOJCI:

• 3 tikvice
• 1 luk
• 1 l mlijeka
• 4 kašike oštrog brašna
• 4 kašike kisele pavlake
• vegeta
• so
• biber
• 1 kašika crvene mljevene paprike

PRIPREMA:

Tikvice naribajte, posolite i pustite da kratko odstoje. Ocijedite ih rukama od suvišne tečnosti.

Na ulju pržite nasjeckan luk dok malo ne omekša, dodajte crvenu papriku i brašno, promiješajte pa dodajte naribane i ocijeđene tikvice. Sipajte mlijeko uz neprestano miješanje kako ne bi ostale grudice od brašna.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Začinite po ukusu i pustite da zakuha. Kuhati na laganoj vatri petnaestak minuta uz često miješanje kako ne bi zagorjelo. Na kraju dodajte kiselu pavlaku, promiješajte i kratko prokuhajte. Po potrebi dolijte malo vode ako je pregusto i začinite. Ovo varivo možete servirati uz krompir-pire.

* Recept preuzet sa stranice “Reci peci”.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.