Hrskave pitice od jabuka

Krckavo, mirisno i ukusno, “začinite” sebi dan i obradujte nepce.

Potrebno:

500 g lisnatog tijesta

20 g putera

2 jabuke

2 kašike soka od limuna

1 kesica burbon vanile

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

75 g smeđeg šećera

cimet

Priprema:

Jabuke oljuštite i isjeckajte na manje kocke. Prelijte sokom od limuna i dobro promiješajte. U posudu stavite da se istopi puter, pa dodajte jabuke, burbon vaniliju i šećer. Promiješajte i kuvajte manje od 10 minuta. Na kraju dodajte cimet, promiješajte i sklo-nite na stranu da se prohladi.

Lisnato tijesto, koje ste prethodno izvadili da se odledi i opusti, na pobrašnjenoj radnoj površini ra-zvucite i isijecite na četiri dijela. Ivice premažite vodom, pa stavite fil, preklopite i viljuškom ih pri-tisnite.

Pitice pržite u zagrijanom ulju s obje strane, a onda izvadite na ubrus.