Zapečene palačinke – Recept

Kao prijedlog za današnji ručak predlažemo da spremite zapečene palačinke.

Sastojci:

300 g mljevenog miješanog mesa

3 mlada crna luka

120 g paradajz soka ili kečapa

1 kašičica suvog biljnog začina

prstohvat bibera

2 jaja

180 g kisele pavlake

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

100 g sira trapista

10 palačinki

Priprema:

Na ulju propržite isjeckan mladi luk pa mu dodajte mljeveno meso i sve zajedno prodinstajte. Začinite suvim začinom i biberom. Isključite ringlu, dodajte sok od paradajza ili kečap, promiješajte i filujte palačinke.

Na svaku palačinku stavite punu kašiku fila i rasporedite po njoj. Urolajte i prebacite u podmazan pekač, oblika po želji.

Umutite jaja pa dodajte kiselu pavlaku i još malo začinite sa pola kašičice suvog začina. Izmiksajte i prelijte preko palačinki te preko svega pospite krupno rendani sir trapist.

Zapecite palačinke u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15 do 20 minuta.