Tekst članka se nastavlja ispod banera
Kremasta toskanska piletina s tjesteninom
S ovim odličnim receptom otputuj u Toskanu, živopisnu pokrajinu Italije. Piletina je vrlo jednostavna za pripremu, a odlično se nadopunjava s okusima sušene rajčice i kremastog vrhnja. Špinat će jelu dati dozu svježine dok će tjestenina zaokružiti ovo tradicionalno jelo.
2 komada pilećih prsa
1 žličica crvene paprike
2 češnja češnjaka
1 žličica soli
2 žlice maslaca
200 ml vrhnja za kuhanje
Nekoliko sušenih rajčica
200 g svježeg očišćenog špinata
500 g tjestenine po izboru
Pileća prsa nareži na filete i zatim premaži crvenom paprikom i soli. U tavi zagrij maslac i na njemu zapeci filete s obje strane dok ne budu pečeni. Izvadi ih iz tave i stavi na tanjur.
U tavu dodaj nasjeckani češnjak te ga zapeci minutu do dvije i zatim dodaj nasjeckane sušene rajčice i sve prelij vrhnjem za kuhanje. Neka se umak kuha oko pet minuta. U umak dodaj špinat i ostavi da se kuha još nekoliko minuta.
Pred kraj kuhanja piletinu vrati u umak i ostavi još koju minutu. Za to vrijeme skuhaj tjesteninu po izboru.
Tjesteninu procijedi i posluži u dubokom tanjuru te na nju stavi komad piletine s nekoliko žlica kremastog umaka.
I na blagdan Svih svetih na Jadranu pretežno sunčano i iznadprosječno toplo, uz samo rijetku…
Francuz Igo Amber napravio je veliko iznenađenje u osmini finala Mastersa u Parizu. On je…
Dotrajala medicinska oprema, selotejp na prozorima, kante na podovima koje skupljaju kišu. To su prizori…
Studija je izrađena u okviru Projekta komorskog partnerstva, u saradnji s Komorskim investicijskim forumom Zapadnog…
Lista izostanaka na ''Etihadu'' je sve duža. Trener Mančester sitija Pep Gvardiola ima samo 13…
