Tart od šljiva

Sastojci:

500 g šljiva

3 dcl jogurta

3 cijela jajeta

150 g šećera

1 dcl ulja

1 prašak za pecivo

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

3 kašičice rogača (nije obavezno)

1 kašičica cimeta

250 g brašna

šećer u prahu (za posipanje)

Priprema:

Šljive operite, prepolovite po dužini i izvadite im košpice. Jaja umutite sa šećerom. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, pa sve postepeno dodajte umućenim jajima, a potom i ostale sastojke (osim šljiva). Kad se sve lijepo sjedini, smjesu ulijte u prethodno namašćen pleh za pečenje ili posudu za tart i na vrh u krug ili spiralu slažite šljive.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko pola sata. Kada se kolač ohladi, po želji ga pospite šećerom u prahu. Takođe, uz njega možete servirati i kuglicu sladoleda ili kremu od vanilije.