Brzinski kolač od čokolade

Kolač od čokolade zvuči jednostavno, a tako dobro – i savršen je odabir za slatki vikend desert. Priprema nije komplikovana, a idealana je i za one koji se ne snalaze baš najbolje u kuhinji.

Sastojci:

• 3 kašike badema (cca 75 g)
• 6 kašika šećera
• 1 1/4 šoljice brašna (cca 160 g)
• ¼ kašičice soli
• 6 kašika hladnog maslaca (cca 90 g)
• 350 g čokolade (50 % kakaa)
• 300 ml slatkog vrhnja
• 1 kašika ekstrakta vanilije

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Sitno sameljite bademe. Pomiješajte ih s brašnom, šećerom i soli pa ih dobro izmiješajte. Dodajte hladni maslac narezan na listiće pa dobro izradite rukama u mrvičastu smjesu.

Prebacite tijesto u kalup s dnom koje se može odvojiti pa pažljivo utisnite u dno i uz rubove.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Pecite otprilike 20 minuta, sve dok ne poprimi zlatnu boju, pa pustite da se u potpunosti ohladi.

Zagrijte vrhnje pa ga prelijte preko nasjeckane čokolade. Miješajte dok se ne otopi, a zatim umiješajte vaniliju.

Prelijte čokoladu preko ohlađenog prhkog tijesta i pustite da se hladi sat vremena u frižideru. Poslužite uz lagano tučeno slatko vrhnje!