Salsa umak idealna zakuska

Donosimo vam salsa umak koji se lako pravi, mnogo je ukusan, a vama može poslužiti kao sjajna zakuska dok sa prijateljima uživate.

Sastojci:

500 g paradajza

1 glavica crnog luka

5 čenova bijelog luka

1 crvena paprika

2 kašike soka od limuna

6 kašika peršuna

1 kašičica soli

1 kašičica bibera

Priprema:

Paradajz operite, oljuštite pa i isjecite na kockice, ali ne stežite plodove jako da ne bi iscurio sok. Crni i bijeli luk oljuštite i krupno ih isjeckajte, a papriku očistite od sjemenki i isjecite na tanke kolutove.

Kuvajte u šerpi dok ne provri, pa dodajte sok od limuna, so, biber i peršun.

Servirajte toplo.