Pripremite neodoljivu poslasticu u nekoliko koraka

Božanstven ukus omljene poslastice iz djetinjstva.

Potrebno je za karamel:

– 120 g šećera

– 2 kašike vode

Još:

– 3 jajeta

– 500 ml mlijeka

– 50 g šećera

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

– kesica vanilin šećera

– kašičica gustina

Priprema:

Šećer sipajte u šerpu, dodajte vodu, pa kuvajte dok ne porumeni, odnosno dok ne dobijete karamel. Dok je vruć pažljivo sipajte u posudu ili činiju po izboru. U šerpu sipajte mlijeko, zagrijte ga, ali da ne proključa, pa ga sklonite sa šporeta.

Pomiješajte šećer, vanilin šećer i gustin, pa dodajte u toplo mlijeko i dobro promiješajte. Smjesu sipajte u činiju preko karamela, stavite u pleh u koji ste sipali vodu i pecite u zagrijanoj rerni na 160 stepeni, oko 50 minuta. Ostavite poslasticu da se dobro ohladi, pa je okrenite na tanjir, prenosi Magazin.Novosti.