Tartar umak za prilog jelima

Ako volite malo kiselkastiji okus, dodajte kašičicu tekućine od kiselih krastavaca. Poslužite uz omiljeno jelo koje inače jedete s tartarom i to je to! Ovako pripremljen može stajati u frižideru nekoliko dana.

Sastojci:

200 ml majoneze

5-6 kiselih krastavaca, zavisno o veličini, prerezanih na četiri dijela i narezanih na trakice

1 kašika kapara

1 kašika sitno ribanog bijelog luka

so i biber

2 kašike soka od limuna

1 kašika sitno sjeckanog svježeg peršuna

1 kašičica senfa

Priprema:

U posudi (najbolje staklenoj u kojoj ćete držati tartar) pomiješajte sastojke. Posolite i pobiberite po želji te, ako volite malo kiselkastiji okus, dodajte kašičicu tekućine od kiselih krastavaca, prenosi “Avaz”.