Sastojci:
- 500 g prokulica
- 6 kašičica maslinovog ulja
- 5 češnjeva bijelog luka
- so,
- biber
- 1 kašičica balzamičnog octa
Postupak:
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Prokulice operite i dobro posušite. Odrežite im vrhove i prepolovite ih. U tavi ili zdjeli većeg promjera zagrijte ulje. Rasporedi prokulice u jednom sloju pa ih dobro posolite i pobiberite i dodajte oguljeni bijeli luk. Kada prokulice poprime zlatnu boju s donje strane, premjestite ih u rerni. Protresite posudu/tavu svakih pet minuta, kako bi se ravnomjerno ispekle sa svih strana, i pecite 15-20 minuta. Izvadite ih iz rerne, prelijte s malo balzamičnog octa i, po potrebi, dodatno začinite. (Recept: Miss Gastro)
Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.