Pastrmka sa porćem je neodoljiv specijalitet, a pravi se toliko lako, da ne možete ni da pretpostavite.
Ukus je očaravajući, a imaćete i obrok koji je veoma zdrav, te možete jesti bez griže savjesti.
Sastojci:
3 pastrmke
2 čena bijelog luka
ruzmarin, peršunov list
maslinovo ulje
biber
morska so
4 krompira
1 paradajz
1 tikvica
2 šargarepe
2 zelene paprike
2 crvena luka
limun
Priprema:
1. U činiju sipati malo ulja, dodati morske soli, izdrobljen bijeli luk, nasjeckan peršunov list i ruzmarin. Tom smjesom malo napuniti i istrljati ribu, pa je poređati u podmazan pleh.
2. Povrće iseći na krugove, pa ga uvaljati u marinadu od ulja i belog luka. Poređati ga po ribi i između nje.
3. Peći na 200 stepeni oko 40 min.
Servirati i jesti, prenosi Kurir recept sa kanala Bakina kuhinja.
Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.