Njoke iz rerne

Isprobajte recept za ukusne njoke.

SASTOJCI:

500 g njoka (od spanaća)

150 g svježeg špinata

150 g stiješnjene šunke

150 g mocarele

3 jajeta

250 ml pavlake za kuvanje

200 ml vode

so, biber, italijanska mješavina začina

PRIPREMA:

Špinat dobro oprati i isjeckati. Šunku sitno isjeckati, a mocarelu narendati. U podmazanu vatrostalnu posudu staviti isjeckani spanać, šunku i njoke (dakle, njoke se prije pripreme ne kuvaju). Sve promiješati, a onda posuti narendanom mocarelom. Posebno, jaja umutiti za začinima, pavlakom i vodom pa preliti preko sastojaka u vatrostalnoj posudi. Rernu uključiti da se grije na 180 stepeni. Posudu pokriti i staviti u zagrijanu rernu da se jelo peče oko 45 minuta. Na polovini pečenja izvaditi iz rerne, otkriti i promiješati pa otkriveno vratiti u rernu da se dovrši pečenje i da se jelo zapeče.

Servirati toplo, sa svježom salatom. 

(“Jekin Kapric”)

 

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.