Kolač sa jabukama

Napravite ukusan kolač sa jabukama.

SASTOJCI:

• 500 g očišćenih jabuka
• 150 g integralnog brašna
• 100 g kokosovog šećera
• 1 kašičica sode bikarbone
• 100 g mljevenih oraha
• 40 g suvog grožđa
• 50 ml maslinovog ulja

Za premaz i posipanje:

• 200 g džema od kajsije
• 50 g mljevenih oraha

PRIPREMA:

Jabuke ogulite i narendajte. Nakon rendanja ih nemojte cijediti, već im odmah dodajte šećer, ulje i suvo grožđe, pa promiješajte. Zatim u smjesu dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i mljevene orahe.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Okrugli kalup prečnika 26 cm obložite pek-papirom. Dobijenu smjesu sipajte u kalup, pa kolač stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni da se peče oko 30 minuta.

Kada je pečen, kolač izvadite iz rerne, pa ga odmah premažite džemom i pospite mljevenim orasima. Ostavite ga da se prohladi i servirajte.

* Recept preuzet sa stranice “Jekin Kapric”.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.