Categories: Lifestyle

Ova hrana je izvor zdravlja

Sjemenke su bogate hranljivim materijama, proteinima, masnim kiselinama, vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrže i antioksidante koji blagotvorno utiču na zdravlje.

Od davnina ljudi su koristili sjemenke u različite svrhe. Na primjer, lan je korišćen za izradu tkanine, suncokret za dobijanje pigmenta, a susam se od davnina koristio u hrani i smatra se jednim od najstarijih “začina”.

Ima mnogo jestivih semenki i trebalo bi da ih konzumiramo sirove. Pokušajte da izbjegnete prženje ili zagrijevanje kako ne biste uništili njihove hranljive komponente. Ako želite da povećate nutritivnu vrijednost svog obroka, obavezno uključite ovih pet sjemenki u svoj jelovnik.

Sjeme susama

Ne samo da su sjemenke susama izvor mangana i bakra, već su i izvor kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, fosfora, vitamina B1, cinka i dijetetskih vlakana.

Pokazalo se da snižavaju nivo holesterola kod ljudi, a istovremeno snižavaju krvni pritisak i štite jetru od oksidativnog oštećenja.

Kašičicom susama može se posuti salata, povrće, može se dodati u žitarice i testenine.

Čia semenke

Čia semenke imaju izuzetno visoku hranljivu vrijednost. One snabdjevaju tijelo proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijumom, kalijumom, bakrom, gvožđem, manganom i cinkom.

Pored toga, odličan su izvor vlakana koja poboljšavaju varenje.

Priprema čia sjemena je jednostavna. Preporučljivo je da potopite jednu kašiku u bilo koji napitak najmanje 10 do 15 minuta prije jela da nabubri. Prethodno natopljeno seme nabubri i proizvodi sluz i pruža osjećaj sitosti skoro trenutno, poboljšava rad crijeva, ubrzava varenje i spriječava zatvor.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku











Sjemenke suncokreta

Sjeme suncokreta je bogato hranljivim materijama, uključujući proteine, vlakna, vitamine i minerale. Takođe su bogat izvor zdravih masti, koje su važne za zdravlje srca.

Sjemenke suncokreta su bogate vitaminom E, koji je snažan antioksidans i pomaže u održavanju zdrave kože i kose, kao i zdravlja srca. Ove semenke su takođe izvor selena, magnezijuma, cinka, mangana i fosfora, koji su važni za zdravlje kostiju i mišića.

Možete ih koristiti u salatama, kao grickalice, kao zamjenu za orašaste plodove i kao dodatak domaćim pecivima.

Laneno sjeme

Donedavno je bilo cijenjeno kao pomagai u smanjenju rizika od raka dojke i prostate, ali je laneno sjeme odlično i u održavanju kardiovaskularnog zdravlja.

Istraživanja pokazuju da lan utiče na smanjenje holesterola. Možete dodati laneno sjeme u peciva, žitarice ili smutije.

Sjeme bundeve

Sjeme bundeve dodajte na listu namirnica bogatih proteinima i vitaminom B. Ono sadrži značajne količine gvožđa, važnog za efikasno snabdjevanje hemoglobinom u crvenim krvnim zrncima.

Pomaže u borbi protiv depresije, može da spriječi nastanak kamena u bubregu i dobro je u borbi protiv parazita.

(b92)

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.

Redakcija

Share
Published by
Redakcija

Recent Posts

POVODOM DANA DRŽAVNOSTI BiH: ‘Bosna je bosanska i to se mora poštovati!’

Ostajte ovdje! Sunce tuđeg neba, neće vas grijat ko što ovo grije. Grki su tamo…

46 minuta ago

Prekršajni nalog zbog isticanja zastave Republike BiH u Banjaluci

Policija je uručila prekršajni nalog osobi iz Jajca koja je u Banjaluci razvila zastavu Republike…

3 sata ago

Njemački SPD službeno nominirao Scholza za kandidata za kancelara

Olaf ScholzFoto: Annegret Hilse / ReutersIzvršni odbor njemačke Socijaldemokratske stranke lijevog centra (SPD) nominirao je…

5 sati ago

Sretan 25. novembar – Dan državnosti Bosne i Hercegovine

Svim našim čitateljicama i čitateljima, partnerima i prijateljima, čestitamo 25. novembar, Dan državnosti Bosne i…

5 sati ago

Blinken čestitao Dan državnosti BiH, dao podršku evroatlantskim integracijama

Državni sekretar Sjedinjenih Američkih Država, Entoni (Antony) Blinken, čestitao je Bosni i Hercegovini Dan državnosti,…

7 sati ago