Gusta čorba sa mrkvom i rezancima

Gusta čorba od mrkve će vas oboriti s nogu, ovo je savršenstvo od ukusa. Vrlo je lagana i jednostavna za pripremu, a mrkva joj daje poseban šmek.

Sastojci:

• 1 luk
• 2 kašike putera
• maslinovo ulje
• 1 mrkva, izrendana na trake
• 1 litar vode
• 60 g rezanaca
• 1 žumance
• 130 g brašna
• 130 ml jogurta
• šaka listova nane

Kako se pravi čorba:

Za ovu čorbu u šerpu stavite 1 kašiku putera i maslinovo ulje, pa pržite dok luk ne usahne. Dodajte šargarepu i promiješajte, pa sipajte vodu i pustite da provri. Sipajte rezance. Zapržite nanu na kašiki putera. Nakon toga pomiješajte žumance, jogurt i brašno i ubacite u čorbu. Kada je povrće kuvano, dodajte nanu zapečenu na puteru. Posolite i servirajte, prenosi Espreso.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.