Napravite čokoladnu glazuru uz koju će desert biti savršen

Primenite ove jednostavne trikove i uživajte u neodoljivoj glazuri.

Suva činija

Potrebno je da posude koje koristite budu potpuno suve, da ne bi došlo do grudvica ili stvrdle čokoladu.

Temperatura

Temperatura ne treba da bude viša od 50 stepeni ako topite tamnu čokoladu, tj. 40 do 45 ako topite bijelu ili mliječnu.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Manji komadi

Prije topljenja isijecite čokoladu na manje komade, em ćete da skratite proces em neće da dobije gorak ukus zbog previše zagrijavanja.

Nemojte da koristite varjaču

Najbolje je da koristite metalnu kašiku ili špatulu. Drveni pribor može da privuče vlagu ili mirise jela, što može da upropasti glazuru, prenosi Trpeza.

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.