Američka pita je klasik sa jabukama

Ovaj sočni kolač se u Americi tradicionalno pravi 4. jula za Dan nezavisnosti.

Za tijesto je potrebno:

• 700 g običnog brašna
• 250 g margarina
• 1 vanilin šećer
• 200 g šećera
• 2 jaja
• kora jednog limuna
• prašak za pecivo

Za punjenje je potrebno:

• 2 kg kiselih jabuka
• 3 kašike šećera u prahu

Priprema:

Rernu zagrijte na 150 stepeni. U brašno dodajte šećere, 2 jajeta, rendanu limunovu koru, prašak za pecivo i omekšali margarin. Dodajte malo ulja pa zamijesite mrvičasto tijesto. Onda ga podijelite na 2 dijela. Zatim operite, oljuštite i narendajte jabuke. Umiješajte šećer i cimet. Umiješajte orahe, pa promiješajte. Utisnite u pleh obložen papirom za pečenje, pa preko stavite fil od jabuka. Napravite mrežu od ostatka tijesta. Pecite pitu dok ne porumeni, u rerni zagrijanoj na 150 stepeni. Pospite šećerom u prahu, prenosi Trpeza.

Klikni na "like" i pridruži nam se na Facebooku

Pratite nas na našoj Facebook i
Instagram stranici, kao i na
X nalogu.