Znate li šta je zlatno mlijeko? Čuva srce, čisti jetru, jača imunitet, a pravi se za 10 minuta

Zlatno mlijeko je čudotvorni napitak za vaš organizam, idealan za zimske dane jer podiže imunitet na maksimum.

Zlatno mlijeko ima samo nekoliko sastojaka, a svoju žuto-zlatnu boju dobija od kurkume. Vjeruje se da je ovaj napitak odličan za jačanje imuniteta, ali i koristan kod mnogih drugih tegoba. U Indiji se pije već vijekovima, a koristi se za liječenje probavnih smetnji, kao i gripa i prehlade.

Kako se pravi zlatno mlijeko?

Priprema je vrlo kratka i jednostavna. Potrebno je zagrijati kravlje ili biljno mlijeko, dodati sve začine, promiješati i sačekati da proključa. Zatim se smanji temperatura i sve zajedno kuha još oko deset minuta. Kada počnu da se šire mirisi začina, napitak je gotov.

Najbolje je procijediti ga u šolju i pustiti da se malo ohladi. Zlatno mlijeko može stajati u frižideru do pet dana.

Tačni sastojci i mjere

• 125 ml mlijeka
• 1 kašika kurkume
• 1/2 kašičice đumbira u prahu
• 1/2 kašičice cimeta
• malo bibera
• 1 kašičica meda

Zašto je zlatno mlijeko dobro?

Njegove brojne prednosti najviše se zasnivaju na kurkumi, koja ima snažno antioksidativno djelovanje. Pored toga, sastojci obiluju proteinima, magnezijem, kalijem i kalcijem. Evo najvažnijih koristi:

Smanjuje upale i bolove u zglobovima

Svi sastojci imaju snažno protivupalno djelovanje i mogu ublažiti bol u zglobovima uzrokovan osteoartritisom i reumatoidnim artritisom.

Poboljšava raspoloženje

Kurkumin, glavni sastojak kurkume, može poboljšati raspoloženje i ublažiti simptome depresije. Također poboljšava pamćenje i u većim dozama može smanjiti rizik od demencije i Alzheimerove bolesti.

Ima antibakterijska, antivirusna i antifungalna svojstva

Zlatno mlijeko se u Indiji koristi kao lijek protiv raznih bolesti, prehlade i gripa. Kurkuma jača imunitet, cimet sprečava razvoj bakterija, a đumbir pomaže kod infekcija.

Dobro je za varenje

Đumbir stimuliše varenje, a kurkuma također povoljno djeluje na probavni sistem.

Smanjuje visok krvni pritisak

Zbog cimeta i đumbira, ovaj napitak može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i smanjiti rizik od srčanog udara.

Poboljšava zdravlje kostiju

Mlijeko je bogato kalcijem i vitaminom D, ključnim za razvoj i očuvanje zdravih kostiju.

Ipak, iako sastojci imaju dokazana pozitivna svojstva, potrebno je više naučnih istraživanja kako bi sve ove tvrdnje bile potvrđene.

Da li zlatno mlijeko ima neželjene efekte?

U prevelikim količinama može izazvati probavne probleme, bol u stomaku ili grčeve, uglavnom zbog kurkume i kurkumina. Ali jedna šolja dnevno je potpuno sigurna i ne bi trebalo da izazove tegobe.