Napitak za „čišćenje crijeva“ nije zamjena za večeru: Evo šta zaista pomaže probavi

Recepti za navodno čišćenje debelog crijeva često sadrže limun, jabukovo sirće, peršun, cimet i med te obećavaju izbacivanje toksina i brzo mršavljenje.

Ipak, takvi napici ne mogu „očistiti“ crijeva niti zamijeniti rad jetre i bubrega, organa koji neprestano obrađuju i uklanjaju štetne materije iz organizma.

Najproblematičniji dio ovakvih savjeta jeste preporuka da se napitak pije umjesto večere. Time se tijelu uskraćuju proteini, vlakna, vitamini i drugi hranjivi sastojci potrebni za normalno funkcionisanje.

Peršun sadrži vlakna, ali u maloj količini

Od svih sastojaka u popularnom receptu, peršun jedini donosi određenu količinu vlakana koja mogu doprinijeti urednijoj probavi.

Vlakna vežu vodu, povećavaju zapreminu stolice i pomažu njenom lakšem prolasku kroz crijeva.

Međutim, jedna šaka svježeg peršuna sadrži približno gram vlakana, što je vrlo malo u odnosu na preporučeni dnevni unos od oko 25 do 30 grama za većinu odraslih osoba.

Mnogo bolji izvori su mahunarke, zobene pahuljice, cjelovite žitarice, povrće, voće, orašasti plodovi i sjemenke.

Šta zapravo znači zdravo pražnjenje crijeva?

Zdrava probava ne podrazumijeva izbacivanje navodnih naslaga toksina, već redovno pražnjenje crijeva bez pretjeranog naprezanja, bola i dugotrajnog zadržavanja stolice.

Tome najviše doprinose:

• dovoljan unos vlakana
• redovno unošenje tečnosti
• svakodnevno kretanje
• raznovrsna ishrana
• redovan odlazak u toalet bez odgađanja

Učestalost pražnjenja razlikuje se od osobe do osobe. Nekome je normalno ići nekoliko puta dnevno, a nekome nekoliko puta sedmično, sve dok nema bola, tvrde stolice i drugih tegoba.

Jabukovo sirće može pogoršati refluks

Jabukovo sirće je izrazito kiselo. Ako se pije neposredno prije spavanja, posebno nerazrijeđeno, može izazvati ili pogoršati žgaravicu i vraćanje kiseline u jednjak.

Može nadražiti i sluznicu usta i grla te oštetiti zubnu caklinu.

Osobe koje ga ipak koriste trebale bi ga dobro razrijediti i ne piti neposredno prije lijeganja. Nema uvjerljivih dokaza da jabukovo sirće čisti crijeva ili izbacuje toksine.

Preskakanje večere nije detoks

Gubitak kilograma nakon nekoliko dana ovakvog režima najčešće nije rezultat „čišćenja“ organizma, nego manjeg unosa hrane, pražnjenja probavnog sistema i gubitka tečnosti.

Preskakanje večere može izazvati glad, slabost i kasnije prejedanje. Dugoročno može otežati unos dovoljne količine proteina, vlakana i drugih hranjivih materija.

Mnogo je bolji izbor lagana večera koja sadrži povrće, izvor proteina i cjelovite žitarice nego čaša kiselog napitka.

Šta može pomoći kod zatvora?

Suhe šljive sadrže vlakna i sorbitol, prirodni šećerni alkohol koji kod nekih osoba omekšava stolicu. Korisne mogu biti i zobene mekinje, grah, leća, lanene sjemenke, kivi i kuhano povrće.

Količinu vlakana treba povećavati postepeno i istovremeno unositi dovoljno tečnosti. Naglo povećanje može izazvati nadutost, grčeve i gasove.

Ne postoji jedna količina vode koja odgovara svima. Potrebe zavise od tjelesne težine, temperature, fizičke aktivnosti, ishrane i zdravstvenog stanja.

Napitak može biti osvježenje, ali nije terapija

Čaša vode s limunom, peršunom ili malo meda nije nužno štetna ako vam takav napitak odgovara. Može doprinijeti ukupnom unosu tečnosti i biti osvježavajuća zamjena za zaslađena pića.

Ipak, ne treba ga predstavljati kao lijek, detoks ili zamjenu za obrok.

Ako zatvor traje duže od nekoliko sedmica, ako se u stolici pojavi krv, bol u stomaku, povraćanje ili neobjašnjiv gubitak težine, potrebno je obratiti se ljekaru umjesto oslanjati se na kućne recepte.