Koliko nam je proteina potrebno dnevno? Evo kako da izračunate svoju idealnu količinu

S obzirom na mnogobrojne funkcije proteina u tijelu, uključujući stvaranje hormona, jačanje imunog sistema i izgradnju mišića, od ključne je važnosti da organizmu osigurate dovoljnu količinu ove hranljive materije.

Nacionalne akademije medicine preporučuju da 10 do 35 procenata ukupnih dnevnih kalorija dolazi iz proteina. To je širok raspon, a tačna količina u gramima koja vam je potrebna dnevno zavisi od mnogo faktora.

Preporučeni dnevni unos proteina je 0,8 g po kilogramu tjelesne težine. Međutim, to nije univerzalno pravilo za sve, jer na potrebnu količinu utječu:

• Starosna dob
• Veličina tijela i mišićna masa
• Nivo fizičke aktivnosti (vježbanje)

Postoje određena zdravstvena stanja i grupe ljudi koji imaju specifične potrebe. Starijim osobama može biti potrebno do 1,2 g proteina po kg težine kako bi se spriječio gubitak mišića povezan sa starenjem (sarkopenija). Ljudima koji su bolesni ili se oporavljaju od operacije potrebno je još više, do 1,5 g po kg dnevno, jer tijelo pod stresom troši veće količine proteina za funkcionisanje i oporavak. Stoga bi 0,8 g po kilogramu trebalo koristiti samo kao polaznu tačku.

Generalno ne postoji razlika u potrebama za proteinima na osnovu spola. Težina, dob i nivo aktivnosti su daleko važniji faktori. Istraživanja pokazuju da muškarci i žene sličnog zdravstvenog statusa i indeksa tjelesne mase (BMI) obnavljaju proteine u tijelu sličnom brzinom.